2013-05-12

 

애기괭이밥 [Oxalis acetosella]

괭이밥과(─科 Oxalidaceae)에 속하는 다년생초.

땅속줄기가 옆으로 뻗으며 겉에 잎자루 밑부분이 비늘처럼 붙어 있다. 잎자루는 길이가 3~10㎝로 밑에서부터 2~3㎜ 되는 곳에 관절(關節)이 있으며 끝에 3장의 잔잎이 옆으로 퍼져 달리고 밑에 턱잎[托葉]이 붙어 있다. 꽃은 흰색으로 5~6월 꽃줄기 끝에 1송이씩 피며 꽃줄기의 중간 또는 약간 위쪽에 막질(膜質)의 포(苞)가 달린다. 꽃잎은 흰색 바탕에 연한 자줏빛이 돌며 꽃받침잎은 난형이다. 수술은 10개로 꽃받침잎보다 길다. 삭과(蒴果)는 길이가 4~6㎜이고 털이 없다. 식물체는 신맛이 나며 어릴 때는 날것으로 먹기도 한다. 깊은 산 계곡의 숲속에서 자란다.